Харчовий бізнес – 2025:
глобальні тренди та локальні рішення
V Всеукраїнський з'їзд
FOOD TITANS
meеt here
meеt here
Головна вітчизняна подія у сфері якості та безпечності харчових продуктів
16 травня, Київ + онлайн
V Всеукраїнський з'їзд – бізнес-майданчик, де точно будуть:
- інсайти від топів українського харчового бізнесу
- рішення, ідеї, знайомства з потенційними партнерами
- мотивуючий нетворкінг у колі фахівців з якості та харчової безпечності
- розіграш спецпризів від партнерів події
- директорів та інженерів з якості
- начальників виробництв
- директорів з розвитку
- менеджерів з якості та харчової безпечності
- керівників та учасників груп HACCP
- керівників лабораторій
- аудиторів та консультантів
- усіх зацікавлених фахівців харчової галузі
Food business–25 буде корисним для:
Учасники з'їзду – потенційні партнери, клієнти, постачальники та друзі:
- фахівці-харчовики вітчизняних підприємств
- представники ритейл-мереж
- постачальники технологій, обладнання, допоміжних матеріалів та інноваційних рішень
- логістичні та складські оператори ринку
- аудитори, консультанти, бізнес-тренери
- урядовці та правозахисники
- науковий і аналітичний сектор
- лідери галузі
- бізнес-контент
- корисні інсайти
- тренди 2025 року
- мотивуюча атмосфера та подарунки
Спікери Food business–25:
- провідний фахівець з питань:
• гармонізації українського харчового законодавства з європейським
• держконтролю за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження -
- 6+ років досвіду роботи в харчовій галузі
- 5+ років на варті розвитку якості та безпечності продуктів у сфері ритейлу
- спеціалізація: оцінка відповідності виробничих процесів до вимог стандартів якості, проведення аудитів постачальників та впровадження практик контролю якості в торговельних мережах
-
- 16+ років аудиторської діяльності
- 500+ сертифікаційних аудитів в Україні, Грузії, Вірменії, Молдові
- 12+ років досвіду роботи на посаді керівника відділу якості в міжнародних компаніях
-
- 20+ років досвіду в управлінні якістю та харчовою безпечністю, сертифікації IFS, ISO
- авторка 30+ статей, співавторка підручника з якості в харчовій промисловості
- генеральна директорка Консорціуму якості торговельних мереж
- директорка представництва PNG Sp. z o.o. (сертифікація Global GAP, Organic)
-
- 16+ років досвіду у маркетингу, продажах, комунікаціях, консалтингу
- експертка у food-ритейлі та просуванні виробників
- авторка галузевих статей, організаторка бізнес-подій для постачальників і ритейлу
-
- 20+ років у ринкових дослідженнях, зокрема на керівних посадах
- контроль якості аналітики, навчання аналітиків, розробка методичних матеріалів
- комунікація з партнерами, підготовка публікацій, участь у галузевих конференціях
-
- досвід впровадження та підтримки стандартів на харчових підприємствах
- проведення діагностичних аудитів та супровід аудитів 2-ї й 3-ї сторін
- авторка тренінгів із впровадження систем ISO 22000, FSSC 22000, ISO 17025 і законодавчих вимог.
-
- головна аудиторка у міжнародних органах із сертифікації DQS GmbH, TGS INTERNATIONAL CERTIFICATION, MNC Group
- 20+ років досвіду проведення аудитів 3-ю стороною
- 13 років виробничого досвіду на харчових підприємствах
-
- експерт із сертифікації персоналу в PCB of the Ukrainian Association for Quality
- викладач ТОВ «КПЯ "СИСТЕМИ"», ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ»
- 20+ років виробничого досвіду на харчових підприємствах, в т.ч. інженер КВПіА, головний інженер заводу, еколог, головний енергетик холдингу, інженер з охорони праці
-
- 10+ років у маркетингу, розвитку бренду та інноваціях у пакуванні для ХП
- координаторка програми сталого розвитку Univest за європейськими стандартами
- учасниця виставок і спікерка конференцій (PLMA, Fachpack, Empack)
- авторка публікацій з екологічного маркетингу та відповідального споживання
-
- депутатка Київської Міської Ради
- авторка гри - «Щастя на 360»
-
- тренерка з фінансової грамотності та ведуча гри «Cash flow»
- власниця жіночого клубу «Особлива»
- провідниця гри «Щастя на 360»
-
-
- експерт з експортних стратегій і міжнародних торгових переговорів
- учасник урядових бізнес-місій та галузевих виставок у країнах ЄС
-
- 16+ років досвіду роботи в медіа
- розробниця та модераторка фахових тренінгів, вебінарів, курсів підвищення кваліфікації з питань харчової безпечності, менеджменту якості та метрології
- досвідчена організаторка форумів, з’їздів та інших бізнес-подій для харчової галузі
-
Як будемо розмовляти?
- Панельні дискусії: відверті розмови про виклики і тенденції-2025 у харчовій індустрії. Жваво, гостро і тільки по суті
- Соло-доповіді: коли важливо почути достовірну інформацію та інсайти з перших вуст
- Живий діалог із залом: протягом усіх виступів у залі працюватиме мікрофон
- Реєстрація та отримання бейджу, вітальна кава: 9:00–10:00
- Час проведення заходу: 10:00–17:00 + дві перерви на кава-паузи та нетворкінг
Всеукраїнський з’їзд «Харчовий бізнес» відбуватиметься уже вп’яте!
За цей час:
Програма V Всеукраїнського з'їзду
9:00–10:00
Реєстрація, запашна ранкова welcome-кава
10:00–10:10
Вітальне слово організаторів
10.10–10.40
Нові акценти харчового законодавства: у фокусі реєстрація потужності, ТУ, дослідження на меламін, допустимі рівні додавання вітамінів і мінеральних речовин та Кодекс Аліментаріус
Юрій Миркеєв, керівник відділу споживчої експертизи, експерт з питань якості та безпечності харчових продуктів ДП «Укрметртестстандарт»
10.40–11.40
Дискусійна панель
Компроміси з якістю і безпечністю: баланс між вимогами та реальними можливостями виробництва
Компроміси з якістю і безпечністю: баланс між вимогами та реальними можливостями виробництва
+ сесія «Запитання–відповіді» у форматі відкритого мікрофону
Світлана Березова, тренерка-консультантка ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ» з менеджменту якості та безпечності харчових продуктів (НАССР, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, ISO 9001) для підприємств харчового ланцюга
Сергій Смірнов, заступник генерального директора з комерційних питань ТДВ «Запорізький хлібокомбінат №1» (HD-Group)
Світлана Фесенко, експертка з питань безпечності та якості харчових продуктів ТОВ «Перша приватна пекарня»
Спеціальний гість від Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів
Модераторка:
Марина Бурдейна,
шеф-редакторка е-журналу «Управління якістю» та платформи «Онлайн-консультант фахівця з якості»
Світлана Березова, тренерка-консультантка ТОВ «ІСО БІЗНЕС-СТУДІЯ» з менеджменту якості та безпечності харчових продуктів (НАССР, ISO 22000, FSSC 22000, IFS, ISO 9001) для підприємств харчового ланцюга
Сергій Смірнов, заступник генерального директора з комерційних питань ТДВ «Запорізький хлібокомбінат №1» (HD-Group)
Світлана Фесенко, експертка з питань безпечності та якості харчових продуктів ТОВ «Перша приватна пекарня»
Спеціальний гість від Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів
Модераторка:
Марина Бурдейна,
шеф-редакторка е-журналу «Управління якістю» та платформи «Онлайн-консультант фахівця з якості»
У фокусі розмови:
- Вплив економічних, технологічних і соціальних факторів на якість та безпечність харчової продукції
- Лабораторні дослідження: вимоги стандартів і законодавства VS реальні можливості вітчизняних лабораторій
- Наслідки компромісів: ризики для споживачів та репутаційні втрати для компаній
- Де межа між оптимізацією процесів і загрозою безпечності продукції
- Почути бізнес: роль державного регулювання, імплементації європейського законодавства, адаптації світових практик
- Приклади конфліктних ситуацій через заниження стандартів якості та харчової безпечності
- Як автоматизація та штучний інтелект можуть допомогти мінімізувати ризики
11.40–12.00
Декларація виробника: погляд у майбутнє
Ірина Колодяжна, керівниця відділу з управління системою якості та сертифікації МХП
12.00–12.20
Взаємодія «Споживач–Ритейл–Виробник»: досвід роботи зі зворотним зв’язком для задоволення потреб Гостя
Анастасія Ковбаса, провідна фахівчиня відділу зовнішнього аудиту Департаменту якості ТОВ «Сільпо-Фуд»
12.20–13.00
Кава-брейк + фотосесія
13.00–13.50
Дискусійна панель
Зустрічають за упаковкою: безпечність, зручність та екоцентричність у фокусі (вибір упаковки для харчового продукту, орієнтування на споживача, сучасні дизайни)
Зустрічають за упаковкою: безпечність, зручність та екоцентричність у фокусі (вибір упаковки для харчового продукту, орієнтування на споживача, сучасні дизайни)
+ сесія «Запитання–відповіді» у форматі відкритого мікрофону
Любов Скиданчук,
директорка департаменту з розвитку Київського БКК
Тетяна Власова, директорка Департаменту маркетингу Univest
Анжеліка Досін, генеральна директорка Консорціуму якості торговельних мереж
Модераторка: Олена Сініціна, засновниця та керівниця дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks
Любов Скиданчук,
директорка департаменту з розвитку Київського БКК
Тетяна Власова, директорка Департаменту маркетингу Univest
Анжеліка Досін, генеральна директорка Консорціуму якості торговельних мереж
Модераторка: Олена Сініціна, засновниця та керівниця дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks
У фокусі розмови:
- Як компанії адаптуються до екотрендів?
- Чи готові споживачі платити більше за екологічну упаковку?
- «Зелений маркетинг» vs реальна користь: як уникнути грінвошингу?
- Вплив токсичних компонентів (міграція хімічних речовин у продукти)
- Харчові покриття та їстівна упаковка (приклади з практики)
- Екологічний слід упаковки: викиди CO₂, ресурсоємність виробництва
- Біорозкладність та компостованість: що це означає на практиці?
- Скляна, паперова та металева тара: переваги та недоліки
- Чи справді вся «екологічна» упаковка є корисною для природи?
- Приклади успішних рішень у сфері замкненого циклу (reuse, refill)
13.50–14.10
Аналіз експортного потенціалу харчових продуктів і тренди світових ринків
Юлія Шкурко, начальниця аналітичного відділу компанії Pro-Consulting
14.10–14.30
IFS Food: стандарт, що виводить підприємства на європейський ринок
Анжеліка Досін, голова правління GRAND CERT Sp. z o.o., генеральна директорка Консорціуму торгівельних мереж, PhD
14.30–15.10
Кава-брейк + фотосесія
15.10–15.30
Щастя на 360: зміни корпоративної культури та підвищення ресурсності команди
Юлія Ярмоленко, голова наглядової ради компанії БКК, депутатка Київської міської ради, авторка гри «Щастя на 360»
15.30–16.30
Дискусійна панель
Між чеклистом і реальністю: досвід, кейси, інсайти та факапи сертифікаційних аудитів за FSSC, IFS, ISO
Між чеклистом і реальністю: досвід, кейси, інсайти та факапи сертифікаційних аудитів за FSSC, IFS, ISO
+ сесія «Запитання–відповіді» у форматі відкритого мікрофону
Денис Гончар, провідний аудитор, засновник і керівник ТОВ «Еконтроль»
Ірина Колодяжна,
керівниця відділу з управління системою якості та сертифікації МХП
Тарас Огарков, головний аудитор міжнародного органу сертифікації DQS-Group за ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, ISO 50001
Модераторка: Марина Бурдейна, шеф-редакторка е-журналу «Управління якістю» та платформи «Онлайн-консультант фахівця з якості»
Денис Гончар, провідний аудитор, засновник і керівник ТОВ «Еконтроль»
Ірина Колодяжна,
керівниця відділу з управління системою якості та сертифікації МХП
Тарас Огарков, головний аудитор міжнародного органу сертифікації DQS-Group за ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, ISO 50001
Модераторка: Марина Бурдейна, шеф-редакторка е-журналу «Управління якістю» та платформи «Онлайн-консультант фахівця з якості»
У фокусі розмови:
- Як мінімізувати стрес і «пожежі» перед аудитом
- Що найчастіше не враховують підприємства, навіть досвідчені
- Топ-5 факапів, які трапляються на сертифікаційних аудитах
- Як змінюється підхід у вимогах і перевірках останніми роками
- Аудитор – партнер чи контролер
- Як поводитися у спірних ситуаціях і чи можна «відстояти» свою позицію
- На що звертають увагу в нових версіях стандартів
- Як адаптуватись до переходу, не втративши темпу виробництва
- Яка сертифікація справді відкриває двері до нових ринків
- FSSC, IFS чи ISO: у чому різниця очима бізнесу й аудиторів
- Чи можна залишатися конкурентним без сертифікації
16.30–16.45
Підбиття підсумків, розіграш спецподарунків від партнерів події
*У програмі з’їзду можливі зміни та доповнення
Приїду до Києва
16 травня
Долучуся онлайн
Live
5 839 грн*
9 799 грн
Для передплатників е-журналу «Управління якістю» та системи «Онлайн-консультант фахівця з якості» діє спеціальна знижка на участь: Приїду до Києва – 8999 грн
*Знижка на формат участі «Долучуся онлайн» -20% діє з 23.04 до 7.05 включно (звичайна ціна 7 299 грн)
*Знижка на формат участі «Долучуся онлайн» -20% діє з 23.04 до 7.05 включно (звичайна ціна 7 299 грн)
Що включено до вартості?
- Участь офлайн
- Вітальна запашна ранкова кава
- Нетворкінг з колегами по ринку
- Ексклюзивний і практичний контент
- Кава-брейки впродовж усієї події
- Інформаційні матеріали та подарунки від партнерів
- Презентації від спікерів
- Повний відеозапис з’їзду
- Професійних фотограф у залі до ваших послуг та фотозвіт з події
- Ексклюзивний і практичний контент
- Презентації від спікерів
- Пряма трансляція події
- Можливість ставити запитання спікерам
- Повний відеозапис з’їзду
Реєстрація на захід
Дякуємо, що обрали нас
Оформити партнерський пакет
Дякуємо, що обрали нас
Стати спікером
Дякуємо, що обрали нас
Партнери події
Контакти
Відділ продажу квитків
Event-офіс
Участь у якості партнера, спікера, рекламодавця
Марина Бурдейна
+ 38 097 776 00 85
editor-in-chief@techmedia.com.ua
Марина Бурдейна
+ 38 097 776 00 85
editor-in-chief@techmedia.com.ua
Відділ інформаційного забезпечення
До зустрічі у професійному колі однодумців залишилося
Днів
Годин
Хвилин
Секунд
Must have будь-якої події сьогодні – це безпечне місце проведення. Наша локація повністю відповідає сьогоднішнім вимогам щодо захисту під час повітряних тривог.
У нас безпечно!